CornelisZ.
Het nieuwste restaurant in Huizen. Voor elk moment van de dag, van koffie tot diner, je bent welkom om te komen genieten van alles wat CornelisZ te bieden heeft... ...en wat dat is, dat kun je alleen te weten komen door het het zelf te beleven. Dus... Kom binnen en beleef CornelisZ! Op alle momenten van de dag en met welk gezelschap je ook komt, wij streven ernaar dat jij je altijd thuis voelt bij CornelisZ. Het maakt niet uit wie je bent en wat je doet, het gaat erom dat jij je bij ons op je gemak voelt. Hiervoor hebben we allemaal verschillende plekjes ingericht. Je kunt lekker wegzakken in één van de fauteuils, maar ook plaatsnemen voor de openhaard. Bij CornelisZ kies je zelf de plek die het beste past bij jouw moment.
Een eerlijke kop koffie met appelgebak of Italiaanse espresso met een taartje uit onze patisseriekeuken?Een uitgebreide high tea, niet alleen in het weekend maar alle dagen van de week, of heb je zin in een lekker glas wijn? Wij bieden je een ruime keuze ‘wine by the glass’ in onze wijnbar en als je daarbij zin hebt in een borrelhapje probeer dan eens een straatje uit onze hammenbar.
Goed voor het leven is onze drijfveer. Dit zie je terug in alle facetten binnen CornelisZ. Zo kun je bij ons je dag beginnen met een ontbijtje van vers afgebakken Evi brood. Evi staat voor Eerlijk, Verantwoord & Integer. De patisserie bestaat uit heerlijke Débailleul taartjes om je vingers bij af te likken. Onze barista maakt met liefde een espresso of kop koffie van onze eigen Italiaanse koffiebrander Corsini.
Vis wordt verantwoord gevangen en vlees komt van dieren die een goed leven hebben gehad. Goed voor het leven betekent ook zuinig op de aarde. Bij CornelisZ zie je dit terug in de keuze voor producten, materialen en technieken die worden gebruikt. Bij alle stappen die we maken denken we na of het de meest duurzame oplossing is. En hierin gaan we ver. Zo is nagedacht over de duurzaamheid met betrekking tot de luchtverversing, de luchtafzuiging en de verwarming. Op deze manier is er ook zorgvuldig gekozen voor de speciaal afgesloten spoelstraat en het milieuvriendelijke spoelmiddel. Al met al een heel verhaal, maar uiteindelijk gaat het ons maar om één ding. En dat is dat jij het bij ons naar je zin hebt, op elk moment van de dag.